賞味期限を英語で何と言う？

分かりそうで出てこない言葉です。
best-before date が賞味期限になります。

When is the best-before date?
（賞味期限はいつですか？）

食品などには、以下のように印刷されています。
Best before 31 Dec. 2012

日常普通に使う単語なのに、あまり知られていない単語が非常に多いと感じると思います。このFacebookページでは、そんな穴埋めもできるように頑張ります。