beef は、「牛肉」というだけではない!

beef は、the meat from a cow(牛肉)という意味ですが、動詞としての使い方もあります。
*beef about (informal)不平を言う
・They’re always beefing about something. (Longmanより)
彼らはいつも不平を言っている。
*beef up (informal)強化する、増強する
例)CNNより(March 25, 2009)
Obama to beef up Mexico border policy
(オバマ大統領はメキシコ国境政策を強化する)

http://edition.cnn.com/2009/POLITICS/03/24/obama.mexico.policy/

例)(POPSCIより)
Beef Up a Little PC (小型PCを強化する)
(http://www.popsci.com/diy/article/2008-05/beef-little-pc)
beef に関連した語で、beefsteak があります。
beefsteakは、ビフテキの事ですが、plant(植物)と組み合わせると意外な意味になります。
*beefsteak plant :シソ(紫蘇)