Now you’re cooking.とは？
意味：調子よさそうだね。
cookは、自動詞で、（食物が）煮える、焼けるという意味があります。ここでは、「あなたが、煮えている」という意味で、良い火加減で、丁度よく料理されている状態、つまり、「調子がいい」という意味になります。
面白い表現ですね。
仕事や勉強で頑張っている人に対して使います。
Longmanの辞書（http://www.ldoceonline.com/dictionary/cook_1）の５番目の意味の使い方になります。
＊be cooking (with gas) spoken used to say that someone is doing something very well:
（誰かが、とてもよくやっている事を言う時に使われる）
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