シュークリームは、どういう意味？

甘くておいしいシュークリームですが、シュークリームと英語でそのまま発音すると、shoe cream、つまり「靴磨きのクリーム」になってしまいます。

日本語のシュークリームは、cream puffと言います。

どうして、シュークリームと言うようになったのでしょう。
これは、フランス語のシュ(chou)（キャベツ）から来ています。

シュークリームの表面が、キャベツに似ている所から来ているようです。よって、クリームの入ったキャベツといった意味になります（日本に持ちこんだ人がそう感じたのでしょう）。

puff とは、「プッと吹くこと、ふわっとふくれたもの」という意味です。

あのシュークリームのふわっとしたものがpuffなんですね。

今日は、YouTubeで、シュークリームの作り方を紹介します。

How to Make Cream Puffs
(シュークリームの作り方）

説明は英語なので、料理英語の勉強にもなるでしょう。